そば打ち道具 「光工房」  手造りそば打ち道具の専門店!

手打ちそば じゆうさん

ごあいさつ

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当工房は、蕎麦打ちの愛好家から、プロの麺打ちの方まで、「そば打ち」 の方を応援するための蕎麦打ち道具専門の工房です。
お一人お一人に合った手造りのそば打ち道具を生産しており、「麺棒」、「麺棒掛け」、「こね鉢」、「包丁立て」、「こま板」、「まな板」 など、そば打ちに必要な道具は全て取り揃えております。
さらに、当工房オリジナルの 「組立式そば打ち台」 もあります。
材質は 「檜」、「松」、「桜」、「ひば」、「一位」、「あさだ」、「やに松」、「ラーチ」、「いたや」 など、様々な種類を取り揃えておりますので、好みに合わせた材質で道具を作れます。

商品写真

麺棒 麺棒掛け 麺棒置き こね鉢 こね鉢 こね鉢